McDonaldʼs попробует продавать бургеры с растительным мясом

В России такое мясо хотят использовать «Теремок» и Pizza Hat

В Канаде McDonaldʼs запустит тестовые продажи бургера с котлетой из растительного мяса Beyond Meat. Эксперимент начнётся на юго-западе канадской провинции Онтарио. Он стартует 30 сентября и продлится 12 недель.

После объявления сделки с сетью McDonaldʼs котировки производителя растительного мяса Beyond Meat выросли.

Компания Beyond Meat основана в 2009 году в США. Она производит аналоги мяса из растительных ингредиентов, к примеру изолята горохового белка и кокосового масла. В мае стартап провел IPO, среди его инвесторов — Билл Гейтс, Леонардо Ди Каприо, сооснователь Twitter Биз Стоун.

В России некоторые сети уже запустили блюда с растительным мясом Beyond Meat. Об этом объявляли «Теремок» и Pizza Hut, пишут «Ведомости».

Реклама
Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и отправьте ее нам.